イチジクと薔薇のお茶


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昨日ご紹介したハース&ハースの中庭

お席は、上の写真でテントの中にある。

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友人も私のオススメで同じものを注文


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イングリッシュ・スコーン

でも、これは、確かクロテッドクリームではなくマスカルポーネって書いてあったように思う

(ジャムはイチゴジャム)

ナイフでセンメルのように上下に切り分けた後

一瞬、塗る順番に迷ったの

バター的チーズ的なものなら私の感覚だと先に塗るけれど

クリームならジャムの上かなぁ、と。。。

まあ、どちらでもよろしいようで

コーンウォール派は、ジャムが先でクロテッドクリームが後

デボン派は、クロテッドクリームが先でジャムは後

だそうだ。



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お茶は、

イチジクと薔薇のフルーツティー



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中庭に面した建物

シュテファン大聖堂のすぐ横なので

時折、鐘の音が鳴り響いていた



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