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お菓子と森林破壊


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夕暮れ時のナッシュマルクト脇の通りだ。

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こんな広告が出た。

Ja ! Natürlich(ヤー!ナトューリッヒ)という
オーガニック食品のメーカーの広告で

パーム油は、使っていません!

とのこと。


DSCN6463_201803190820445f6.jpgパーム油は、お菓子類、カップ麺、インスタント食品、加工食品などによく使われている。


これも同じ内容の
違うバージョン

パーム油は、アブラヤシの実から採れる
植物油だが

このパーム油を作るにあたって
大規模な森林破壊が行われ

野生動物だけでなく
人の居住地もなくなり

伐採された地に大火災が起こりやすくなり
それによる「煙害」や膨大な二酸化炭素の
排出など様々な被害が出ている。



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以前からパーム油に関して
そういう話を聞いていたので

それの入っている食品は避けていたのだが

さすが Ja ! Natürlich(ヤー!ナトューリッヒ)

やっぱりパーム油は使っていないのね。



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