パン屋さんのお菓子(BIO)

DSCN1261.jpg左からヌスエッケ(胡桃のお菓子)、ムッターターク(このハート型は本来母の日のものらしい)、アプフェルシュニット(リンゴが沢山入っている)


納豆のお裾分けをしたら
お返しに

写真のお菓子を頂いた。



これを届けてくれたお嬢さんは
菜食主義の方で

いつもBIO(有機)の物を
選んでいらっしゃる。

うちは菜食ではないけれど
BIOをなるべく選んでいるのを
承知しているから

ナッシュマルクトの
Waldherr(ヴァルドヘル)
買って来てくれたようだ。

DSCN1268.jpg油が浮いた紙袋で美しくないけれど、これへ一つずつ入れてくれる


Waldherr(ヴァルドヘル)は、
BIOのパン屋さんで
白い小麦粉も使っていない。

何となくポロポロした感じだけど
私は好きだ。

ここのクロワッサンも
大変美味しい。

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