デーメルのトルテ

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デーメルのトルテ3種

左が、デーメルのオリジナル
アンナ・トルテ
チョコレートたっぷりの
濃厚なお味のケーキ

中央は、これは確か
ヌス・トルテ(くるみケーキ)

右は、シュヴァルツヴァルダー・キルシュトルテ
元は、その名(シュヴァルツヴェルダー>黒い森)の示す通り
ドイツのケーキで
「黒い森のサクランボ・リキュール・ケーキ」だ

ウィーンでケーキというと
ザッハー・トルテが、何と言っても
一番有名だけど

他にも色々な種類の
美味しいケーキがある。

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