頂き物

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今日は、夕方、ちょっとお客様が見えて
思いがけず、ザッハーのオリジナル・ザッハー・トルテ
頂いてしまった。
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木箱入りのザッハー・トルテ 「うちがオリジナルよ」って刻印が押してある

このザッハー・トルテと言えば
ホテル・ザッハーとデーメルの
ザッハー・トルテを巡っての裁判が有名だが

裁判の結果、今日に至るまで
どちらでもザッハー・トルテは作って売られている。

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ただ、オリジナル(と銘打ってよいの)は、
ホテル・ザッハーのザッハー・トルテだ。

これを頂く時には、
是非、ホイップ・クリーム
添えなくていけない。

買い置きがなかったので
明日は、生クリームを買って来よう!

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