冷やし中華!

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大体いつも寒いと
思っていたら
間違いはないのだけど

そんなウィーンに
夏は突然やってくる

今日は
35度を越してたんじゃ
ないかしら

この前、雨が随分降った
からじゃないかな

カラっとしてない

ジメっとしている

東京辺りよりは
湿気は少ないと
思うけれど

エニー(我が家の愛犬)の
食欲がガタっと落ちた

人もこういう時は
さっぱりしたものが
美味しいですね

冷やし中華


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麺は、上の写真の
「麺だけ」という
乾麺を使用

鶏ガラでスープを取って

お醤油、お酢、砂糖
ごま油、マスタード、ショウガ

でタレを作る

上に乗せる具は

キュウリ、鶏胸肉、錦糸卵、あったのでカニカマ
ごまを炒ってたっぷり振る


夏は夏らしく
暑くないと寂しいけれど

突然の気温上昇に
なかなか身体が付いていかない
感じです

皆様も
体調を崩したり
しませんように

ご自愛下さい

いつものように
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