KAKI−柿

DSCN6781.jpgイタリア産の柿

昔、こんな絵を描いたこともあったなぁ。。

何年か前から
写真のような柿がこちらでも手に入るようになった。

DSCN6774.jpgひっくり返すとこんな風

日本の柿など食べた事のない娘が
食べてみたい、と買い物へ行ったついでに
買ってきた。

(買ってもいい?と電話してくるあたりカワイイ)

初めは、ナッシュマルクトでしか見かけなかったけれど
近頃ではスーパーで普通に売っている。

DSCN6787.jpg

買ってきた日には、まだ多少堅い部分があったが
二日ほど置くと、全体が透明になって
充分熟した感じになったので

写真のように、葉っぱとともにヘタの部分を
ソッと取り除き(手で簡単に取れる)

スプーンですくって頂く。

充分熟していないと渋みが残っていてNG
なので、そこのところ要注意である。

これ、種もなくてとても甘い。

娘は、大層気に入った様子だ。


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