食べたかったのよ〜

DSCN9565.jpgこれ、な〜んだ?

土曜日にBIOのスーパー(家から徒歩10分)へ
買い物へ行くと

オレンジ風味のオリジナル•ビスコッティが目に付いた。

DSCN9571.jpg

ああ、そうだった、この間
ティラミスの話をして
最近食べていないから、あれが食べたい

と、言ってたんだっけ。

明日は、母の日だし
作ってもらおう、

と、勝手に決め
他にも買い物があって重かったので

(ケチャップ、洗剤、シャンプー、オイル等 瓶ものが多かった)

マスカルポーネと生クリームは
近所のスーパー(家から徒歩2分)で
娘に「買ってきて」と指令を出した。

Kenwan娘は、料理も掃除も何もしない(できない)
どこへ出しても恥ずかしい子で(親の顔は見ないでください)

作ってくれたのは、

「俺の母親はとうの昔に亡くなった」Kenwanだ。

DSCN9584.jpg

今回は、生クリームを入れるレシピで作って
殊の外、美味しくできた(このレシピは、ビスコッティまで手作りだが、市販のものを使用)

Kenwanもこれまでで一番美味しい、という自信作だった。

亡き母たちに思いを寄せて感謝。


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