オリエンタル料理

DSCN0256.jpgマシュウ•マシュウの店内 ウィーン7区リンデン通り41番

今宵は、久しぶりに

女子会だった。

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集まったところは、
以前、ウィーンに住んでいた友人で
お店と同じ名前のマシュウさんという方から教えて貰ったお店だ。

中近東の方のお料理で

ファラフェル(ひよこ豆やそら豆から作る)
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とか

フムス
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などがいただける。

例によって、撮る前に食べてしまった。
(なので、お料理の写真は拾ったものだ)

私は、サラダにフムス、ファラフェル、とピタ
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というパンを頂いた。

植物性の物ばかりで
いわゆるヴィーガン(ドイツ語ではヴェガン)なメニュー。

(鶏肉やラム肉のお料理も有り)

とっても美味しかったし
お腹もいっぱい。

家でも真似て作ってみよう。


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