クリスマス・クッキー


DSCN3329.jpg左からヴァニレ・キプフェル、ココナッツが振りかけてあるチョコレートのクッキー、リンツァーアウゲ、ナッツとチョコレート


スーパーのBILLAで買って来た

クリスマス・クッキーだ。

オーストリア品質と真ん中に書かれてあって

右下には、「本物のバターで」作りました

と表示がある。

このクリスマス・クッキー、日本ならお節みたいなものではないか

と思う。

こうやってスーパーでも手に入るが

元々は、各家庭でそれぞれ手作りしたものだし

今でも勿論、自分で作る方はたくさんいらっしゃる

アパートの建物の中で甘い香りがプ〜んと漂ってくると

あ〜、クリスマス・クッキーを焼いているなぁ、と分かる

写真の一番左、ヴァニレ・キプフェル、一つ開けてリンツァーアウゲの二種類は

特によく見かける。

ヴァニレ・キプフェルのキプフェルは、三ヶ月型のことで

リンツァー・アウゲのアウゲはの意味だ(リンツァーは、「リンツの」という意味、リンツはオーストリア第3の都市)

リンツァートルテのバリエーションクッキーで

リンツァートルテのようにジャムが挟まっている。


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